La composta ai persi pien, dolce tipico piemontese, si ricava dalla polpa delle pesche, raccolte nel momento di massima maturazione, a cui vengono aggiunti cacao e amaretti sbriciolati.
Dal sapore inconfondibile dei “Persi Pien”, è buonissima sul pane o per guarnire le Pesche; è anche adatta per la preparazione di dolci al cucchiaio.
Allergeni
Glutine, soia, frutta a guscio, senape, arachidi, semi di sesamo
Conservazione e uso
Conservare in frigo una volta aperta, consumare entro 4 giorni
Pesche 79%, Mela Grigia di Torrinana 10%, Zucchero di canna 10%, Amaretto 0,7%, Cacao 0,3%
Gli ingredienti evidenziati in grassetto indicano la presenza di allergeni.
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