Mi chiamo Elisabetta, sono nata e cresciuta a Torino ma le mie radici sono a Barge, dove da bambina ho imparato dai miei nonni il valore della terra e il rispetto per l’ambiente.

Dopo la laurea in Tecnologie Alimentari, nel 2015 ho scelto di portare avanti Bargiolina, unendo tradizione e innovazione.

In questo percorso sono affiancata da mio padre Roberto e da mio marito Andrea.