Il nostro territorio
Siamo a Barge, ai piedi del Montebracco — la montagna che Leonardo da Vinci citò nei suoi scritti — in una delle valli del Monviso, a circa 400 metri di quota. Un territorio dedicato da sempre alla frutticoltura e oggi ricco di eccellenze enogastronomiche, ancora fuori dalle rotte del grande turismo: qui si viaggia e ci si ferma in tranquillità.
Intorno alla cascina c’è di tutto: borghi di pietra, abbazie, castelli, montagne fino a 3.841 metri e colline da percorrere a piedi o in bici.
Le terre del Monviso, riconosciute dall’UNESCO
Dalle colline delle valli ai 3.841 metri del Monviso, questo angolo di Piemonte è Riserva della Biosfera UNESCO: un paesaggio vivo, dove natura e uomo convivono in equilibrio.
È la stessa filosofia di Bargiolina: biologico da vent’anni, varietà antiche, boschi e frutteti custoditi insieme. Un modo concreto di vivere e valorizzare la Riserva, come ecoattori del territorio.
E ogni nostro prodotto è un altro modo di portarsi a casa questo territorio.
Come vivere il territorio, partendo da qui
Il modo più autentico per entrare in relazione con queste terre è viverle da dentro — e la cascina è il punto di partenza.
Abbiamo messo in ordine le cose da fare per distanza, così potete scegliere in base al tempo e alla voglia.
Quello che raggiungete a piedi o in bici
A meno di un’ora
Balma Boves
Un villaggio rupestre costruito sotto un grande riparo di roccia.
in giornata
Saluzzo
Uno dei borghi medievali meglio conservati del Piemonte.
Capitale di un antico marchesato.
in giornata
Abbazia di Staffarda
Un complesso monastico cistercense tra i meglio conservati del nord Italia, immerso nella pianura.
in giornata
Castello della Manta
Bene del FAI, celebre per il ciclo di affreschi tardogotici nel salone: i Prodi e le Eroine, tra i più importanti del genere in Italia.
in giornata
Cuneo
La città dei portici e delle piazze ampie, base per esplorare le valli occitane e le loro specialità.
in giornata
A un paio d’ore
Torino
La prima capitale d’Italia: musei, caffè storici, il Museo Egizio, la Mole.
una gita
Le Langhe
Le colline dei grandi vini e del tartufo, patrimonio UNESCO
una gita
Il mare
In poco più di due ore si arriva alla Liguria o alla Costa Azzurra.
una gita
Farsi accompagnare
Il territorio si esplora bene anche in autonomia, ma per andare più a fondo — o per un’escursione impegnativa — ci si può affidare a chi lo conosce metro per metro. Siamo partner di Vesulus, ente di riferimento per la didattica ambientale del Parco del Monviso: le loro guide accompagnano in escursioni a piedi e in cicloturismo.
Da non perdere
L’ecomuseo, in cascina
La prima cosa da visitare è a pochi passi dalla camera: l’ecomuseo di Bargiolina, dedicato alla vita contadina e agli antichi mestieri della collina. È incluso in molte delle nostre giornate ed esperienze.
Vivi esperienze indimenticabili qui a Bargiolina
Non ci limitiamo a mappe e consigli per scoprire il territorio: organizziamo giornate in azienda per raccogliere la frutta direttamente dagli alberi o preparare in laboratorio la vostra conserva da portare a casa.