Lavora con Bargiolina
La nostra idea di agricoltura non finisce ai confini dei nostri frutteti. La chiamiamo agri-cultura: coltivare la terra e, insieme, fare rete. Per questo mettiamo il nostro laboratorio, i nostri prodotti, la nostra esperienza e i nostri spazi a disposizione di chi vuole lavorare con noi.
Qui trovi cosa possiamo fare insieme, a seconda di chi sei.
- Trasformazione conto terzi → per chi ha frutta da lavorare
- Rivenditori → botteghe, negozi
- Strutture turistiche → agriturismi, hotel, B&B, ristoranti
- Scuole → percorsi didattici in fattoria
- Aziende → frutta in ufficio, cesti regalo e spazi per team building
Trasformazione conto terzi
Hai della frutta e vuoi trasformarla in un prodotto finito?
Che tu sia un’azienda agricola o un privato, puoi portarla nei nostri laboratori — certificati biologici — e affidarci la lavorazione. Seguiamo ogni passaggio con la stessa cura che mettiamo nei nostri prodotti, e ti restituiamo confetture, composte o succhi pronti per la tavola o per la vendita.
La tua materia prima, la nostra cura. Dal frutto al vasetto.
Cosa possiamo fare
- Trasformazione con le tue ricette, le nostre, o costruite insieme
- Cottura sottovuoto a bassa temperatura, per preservare colore e sapore, senza addensanti né additivi
- Confezionamento in formati diversi, con possibilità di etichetta personalizzata
- Possibilità di arricchire i prodotti con spezie o abbinamenti particolari
- Consulenza per valorizzare al meglio la tua materia prima
Come funziona
- Ci racconti la tua frutta e cosa vorresti ottenere
- Definiamo insieme ricetta, formato ed etichetta
- Conferisci la frutta al nostro laboratorio
- La lavoriamo con cura e nei tempi giusti
- Ti restituiamo il prodotto finito, pronto per la tavola o per la vendita
Come funziona
Il laboratorio è certificato biologico e lavoriamo anche piccole quantità, con attenzione all’intero processo.
Le quantità minime per tipo di lavorazione sono:
- Succo limpido di mela: 700 kg
- Confettura: 40 kg
- Nettare: 30 kg
Per tempi, disponibilità e per costruire insieme la soluzione adatta, scrivici.
Rivenditori
Botteghe, negozi specializzati, enoteche e gastronomie che cercano prodotti con una storia vera da raccontare:
le nostre confetture, i nettari, i succhi e il sidro possono entrare nel vostro assortimento.
Cosa vi offriamo
- Prodotti biologici a km 0, con filiera cortissima ed etichette chiare
- Alta percentuale di frutta e varietà locali che non si trovano nella grande distribuzione
- Una storia da raccontare al banco: chi coltiva, dove, e come
Strutture turistiche
Agriturismi, hotel, B&B e ristoranti che vogliono portare in tavola prodotti del territorio:
i nostri trasformati raccontano il Monviso in una colazione o in una proposta gastronomica.
Perché sceglierci
- Prodotti locali e biologici che valorizzano la vostra offerta agli ospiti
- Filiera corta e tracciabile: sapete da dove viene ogni vasetto
- Possibilità di formati adatti alla ristorazione e all’ospitalità
Per tempi, disponibilità e per costruire insieme la soluzione adatta, scrivici.
Scuole
Portiamo i ragazzi dentro un’azienda agricola vera. I nostri percorsi didattici fanno toccare con mano il ciclo della terra: come si coltiva, come si raccoglie, come un frutto diventa una confettura. A guidarli è chi quella terra la lavora ogni giorno.
Cosa proponiamo
- Giornate e laboratori in fattoria pensati per le scolaresche
- Raccolta della frutta e preparazione della confettura, guidate
- Visita all’ecomuseo, con gli strumenti della vita contadina di un tempo
- Attività su misura per fascia d’età
Aziende
Alle imprese offriamo tre cose diverse: la frutta fresca portata ogni settimana in ufficio come benessere per chi lavora, i nostri prodotti come regalo aziendale, e i nostri spazi per una giornata fuori dall’ufficio.
La frutta al lavoro
Una pausa sana cambia la giornata.
Portiamo la nostra frutta fresca di stagione — biologica, del territorio — direttamente negli uffici di Torino e dintorni: una cassetta che arriva con regolarità nell’area break e mette a disposizione di tutti qualcosa di buono e vero durante il lavoro.
È un gesto concreto di attenzione alle persone, e per l’azienda un welfare semplice da attivare.
Frutta vera, dall’albero al vostro ufficio. Non una fornitura qualsiasi: la nostra.
Perché la nostra
- Frutta biologica e di stagione, coltivata da noi ai piedi del Monviso: sapete chi la coltiva, dove e come.
- Filiera cortissima, non un grossista: la stessa frutta che trovate nei nostri barattoli.
- Un welfare che racconta una storia, non una cassetta anonima: dietro c’è una famiglia e una terra.
- Consegna ricorrente e flessibile, modulabile sul numero di persone e sui giorni che preferite.
Come funziona
- Ci dite quante persone siete e ogni quanto vorreste la frutta
- Definiamo insieme quantità, giorni di consegna e stagionalità
- Ricevete la frutta in ufficio con la regolarità concordata
- Modificate o sospendete quando serve, senza vincoli
Cesti e box regalo
Confetture, nettari, succhi e sidro composti in cesti e box da regalare: ai clienti, ai collaboratori, ai partner. Un dono del territorio, biologico e con una storia vera dietro, che si può personalizzare nella composizione e, se serve, nell’immagine.
Spazi per il team building
La cascina, i frutteti e l’area benessere diventano il luogo di una giornata di squadra:
attività all’aperto, laboratori e convivialità dentro un’azienda agricola attiva, lontano dalle solite sale riunioni.
- Frutta e prodotti biologici per il welfare aziendale
- Giornate di team building tra frutteti, laboratori e spazi conviviali
- Un contesto autentico, a un’ora da Torino
Parliamone
Ogni collaborazione nasce da una conversazione. Raccontaci chi sei e cosa hai in mente: ti risponderemo per capire come possiamo lavorare bene, insieme. Se preferisci, partiamo da un caffè in cascina.